Những chiếc bánh oreo bơ đậu phộng homemade với hương vị thơm ngon, siêu hấp dẫn chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng. Nào, cùng vào bếp làm món bánh ngon và lạ này nhé!
Cách làm bánh oreo nhân bơ đậu phộng thơm ngon hảo hạng

Nguyên liệu

Với món bánh oreo nhân bơ đậu phộng này, bạn cần:

Phần bánh:

- 227 gram bơ nhạt (để mềm)

- 150 gram chocolate chips (50% nguyên chất)

- 150 gram đường

- 5ml tinh chất vanilla

- 1 quả trứng gà

- 190 gram bột mì

- 100 gram bột cocoa nguyên chất

- 5 gram muối

- 2,5 baking soda

Phần nhân kem:

- 113 gram bơ nhạt (để mềm)

- 210 gram đường bột

- 5ml tinh chất vanilla

- 15ml sữa tươi

- một chút muối

- 175 gram bơ đậu phộng

 
  • 1

    Để thực hiện cách làm bánh oreo nhân bơ đậu phộng, đầu tiên bạn dùng một chiếc tô vừa (có thể dùng trong lò vi sóng) cho bơ và chocolate chip vào.

    cách làm bánh oreo 1

  • 2

    Đặt tô chocolate vào quay trong lò vi sóng nhé. Cứ khoảng 30 giây là bạn lại lấy tô ra và sử dụng phới trộn thật đều lên một lần nha. Thực hiện liên tục như vậy đến khi hỗn hợp tan chảy hoàn toàn là được.

    cách làm bánh oreo 2

  • 3

    Tiếp đó, thêm đường vào hỗn hợp và sử dụng phới lồng để đánh cho thật tan.

    cách làm bánh oreo 3

  • 4

    Bạn thêm tinh chất vanilla vào cùng nha.

    cách làm bánh oreo 4

  • 5

    Bỏ thêm trứng vào hỗn hợp này, tiến hành đánh cho thật tan rồi đặt sang một bên.

    cách làm bánh oreo 5

  • 6

    Sử dụng một tô khác, bạn lấy phới lồng trộn thật đều tất cả các nguyên liệu khô (bột cacao, bột, baking soda và muối).

    cách làm bánh oreo 6

  • 7

    Bạn trút hỗn hợp khô này vào hỗn hợp lỏng ở Bước thứ năm(5) rồi lấy máy trộn bột trộn thật đều cho đến khi thu được một hỗn hợp mượt, mịn.

    cách làm bánh oreo 7

  • 8

    Sau đó, bạn chuyển hết toàn bộ hỗn hợp ra 1 mảnh giấy nến. Lấy tay tạo hình thuôn dài cho khối bột rồi bạn tiến hành cuốn tròn mảnh giấy nến và bọc kín khối bột lại nha.

    cách làm bánh oreo 8

  • 9

    Bạn nhớ xoắn thật chặt 2 đầu giấy nên để giữ khôi bột được tạo hình thuôn tròn. Bạn đặt cây bột vào tủ lạnh ít nhất trong 2 giờ đồng hồ hoặc đến khi bột đông cứng hẳn là được.

    cách làm bánh oreo 9

  • 10

    Bạn bật sẵn lò nướng ở 160 độ C trước. Dùng giấy nướng lót vào trong khay rồi đặt cây bột (đã bóc lớp giấy bọc) lên thớt nha.

    cách làm bánh oreo 10

  • 11

    Bạn sử dụng dao sắc cắt cây bột ra thành các khoanh tròn với độ dày khoảng 0,5cm.

    cách làm bánh oreo 11

  • 12

    Tiếp theo, bạn đặt các khoanh bột lên khay đã chuẩn bị sẵn và tiến hành nướng trong thời gian từ 12 đến 18 phút đến khi bánh chín và đạt độ cứng nhất định nhé. Bạn lấy khay nướng ra và đợi cho bánh nguội đi hoàn toàn là được.

    cách làm bánh oreo 12

  • 13

    Bây giờ, bạn bắt tay vào làm phần nhân kem. Trước tiên, bạn đánh bơ đến khi mượt và mịn. Thêm tinh chất vanilla và đường bột vào rồi đánh tiếp đến khi tan mịn nha.

    cách làm bánh oreo 13

  • 14

    Cho thêm sữa và muối vào này.

    cách làm bánh oreo 14

  • 15

    Bạn tiếp tục bật máy đánh trứng và đánh đến khi thu được phần nhân kem mịn và bông.

    cách làm bánh oreo 15

  • 16

    Cuối cùng, bạn phết lần lượt nhân kem và bơ đậu phộng lên từng khoanh bánh cookie rồi kẹp lại là bạn đã hoàn thành xong cách làm bánh oreo nhân bơ đậu phộng rồi đó.

    cách làm bánh oreo 16

Thành phẩm

Bánh oreo phiên bản nhân bơ đậu phộng tuyệt ngon chắc chắn sẽ làm hài lòng bất cứ ai. Cách làm bánh oreo nhân bơ đậu phộng không hề khó. Bạn có thể thực hiện cách làm bánh oreo nhân bơ đậu phộng này ngay tại nhà để thưởng thức nhé. Bánh oreo nhân bơ đậu phộng có vị thơm ngon mê mẩn, chẳng ai có thể chối từ đó nha ^^. 

cách làm bánh oreo 17

Nếu là tín đồ của những chiếc bánh oreo thơm ngon này, bạn có thể tham khảo thêm một số món ngọt có thể chế biến từ bánh oreo như: bánh cheesecake oreo tuyệt ngonkem oreo ngon lạ giải nhiệt hay cake pop xinh xắn từ bánh oreo nhé!

cách làm bánh oreo 18

cách làm bánh oreo 19

Chúc bạn thực hiện thành công cách làm bánh oreo nhân bơ đậu phộng!

Hãy chia sẻ thắc mắc của bạn trong quá trình thực hiện để Lamsao giải đáp nha!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

Tuyết Nguyễn Cà ri trứng lạ miệng nộm rau Tuyết Nguyễn Cá điêu hồng sốt chua nau nuoc lau trứng chiên mì gói đậu đũa xào thịt băm Là m Kem mam ruoc kho mang ngon Tuyết Nguyễn Cá ngừ kho dứa bánh mì nấm nướng Mực cơm ngày biển lặng Tuyết Nguyễn Canh bí đỏ đậu phộng cách làm tỏi ngâm dấm ớt trắng giòn xào thịt gà với rau củ nuoc ep dua chuot chanh Tuyết Nguyễn Canh chua tôm dứa giải thyme banh ran Tuyết Nguyễn Canh gà nấu lá giang đậu đen chè sen nha đam Tuyết Nguyễn Canh nghêu nấu chua Tuyết Nguyễn Gà xào ớt chua cay đã Biến tấu độc đáo của sữa chua Hà banh tao kieu phap ngon Hồng xiêm trái cây quý cho sức khỏe Tuyết Nguyễn Sinh tố xoài và Coca mát canh cua dongm canh cua dong ngon cốt bữa sáng ăn chay bánh trứng phô mai cach lam com chien Tuyết Nguyễn Soup gà tận dụng sau Tết Tuyết Nguyễn Tôm xào chuối đậu long heo xao chua bột tôm ngon Tuyết Nguyễn Trà trái cây cho ngày bánh mì chiên trứng gà xôi miền bắc Uống bia khám phá bánh bột lọc công thức cà muối xổi muc nuong sa te ngon cà tím kho đậu hũ non lặc lày Vòng cá mon ngon trung hoa bò hầm hạt dẻ cười mon goi chu Vòng cổ banh dau xanh nuong canh cá chép thịt nướng mận cách làm xôi trái cây Bun cha ca Món ngon từ Chân gà bánh ngon ngày tết nấu chè đỗ đen bằng nồi cơm điện cà bà Nấu ốc chuối đậu Vịt quay nấm hương nấu mọc Cach nau chao luon Vịt quay lá móc mật Cách nấu Mi hoành thánh Quy trình bẩn làm nước mía Xoi xeo Vịt xối mỡ cà ri gà ngon bột lọc tôm thịt Video Dau phu nhoi thit Bò bánh chay Xôi sắn soup bí đỏ cupcake nhân sô cô la trắng Mini làm sữa chua cách làm bánh sò san day Xuna Nguyen Lẩu cá điêu hồng sinh to ngon bap xao mo hanh Xuna Nguyen Thực đơn giàu canxi hợp bánh tart vị chuối canh rau nấu hến Ca Com rang ẩm thực huế cach nau thit bò nấu kim chi Yến sào kem 3 tầng Cach lam xi mai Banh tam an Mạch cách làm chả giò nộm rau càng cua món chè mon thịt chiên an chay đế trang tri banh mướp cuộn tôm thach cao salad rau củ buta kakuni bánh bò vị lá dứa bi gà tây banh chiffon dao bánh sampa sườn cốt lết chiên Trần Phú hướng dẫn cắm hoa đẹp nau bi do thit bam lươi Thói quen trong chế biến thịt gây hại cai nau